Wisata Kuliner Indonesia Kaya Lestarikan Masakan Nusantara

Wisata Kuliner Indonesia Kaya Lestarikan Masakan Nusantara

Wisata Kuliner. - Terdapat beberapa langkah yang dapat dikerjakan buat melestarikan kuliner Indonesia. Dua salah satunya yaitu tahu serta membuatnya sendiri. 

Masakan ciri khas Nusantara benar-benar tampak rumit karna banyak memakai bumbu serta kaya rasa. Walau sebenarnya, apabila dipelajari, memasak masakan Indonesia bukanlah hal kemungkinannya kecil buat dikerjakan sendiri. 

Berangkat dari hal itu, Bakti Budaya Djarum Foundation memperoleh ide buat buat satu situs series bernama Kuliner Indonesia Kaya. Situs series itu adalah acara kuliner yang mengulas bermacam masakan tradisionil nusantara, dimulai dengan filosofi, langkah memasak, panduan pembuatan masakan, sampai berbelanja beberapa bahan. 

Anak muda memiliki anggapan kalau buat masakan Indonesia itu sulit. Oleh karena itu kami buat video Kuliner Indonesia Kaya ini supaya makanan nusantara senantiasa lestari, " kata Renitasari Adrian, Program Director Bakti Budaya Djarum Foundation di acara peluncuran situs series Kuliner Indonesia Kaya di Almond Zucchini, Prapanca, Jakarta Selatan,

Renita menyebutkan kalau Indonesia tidak cuma miliki seni tari, musik, ataupun sastra yang kaya macam. Kuliner juga jadi sisi Seni budaya Indonesia yang mempunyai keunikan dari sisi cita rasa. 

Maksud Kuliner Indonesia Kaya sendiri yaitu menghidangkan makanan tradisionil kedalam pojok pandang generasi moderen tanpa ada merubah elemen tradisionilnya yang dikemas dengan informatif akan tetapi juga menghibur. 

Dalam pembuatan situs series Kuliner Indonesia Kaya, Bakti Budaya Djarum Foundation juga bekerja bersama sama dengan Aku Cinta Masakan Indonesia (ACMI) serta Kokiku TV. 

Kami bahagia sekali Bakti Budaya Djarum Foundation meluncurkan satu situs series yang konsentrasi mengulas masakan ciri khas Indonesia. Hal semacam ini searah dengan ACMI yang berkelanjutan laksanakan bermacam kesibukan yang mempunyai tujuan buat mengangkat serta memperkenalkan kuliner Indonesia pada orang-orang luas, " tutur Santhi Serad, Pendiri Aku Cinta Masakan Indonesia (ACMI) 

Santhi mengharapkan dengan terdapatnya situs series yang gampang dibuka ini, orang-orang Indonesia juga akan makin tahu serta tahu masakan-masakan tradisionil yang berada di Indonesia. Terlebih supaya anak muda dapat tahu bila memasak masakan Indonesia itu tidak serumit yang dipikirkan. 

Untuk pertemuan benar-benar videonya berkenaan rendang yang telah populer, akan tetapi yang akan datang, juga akan dipertunjukkan makanan Indonesia yg tidak populer atau jadi nyaris punah, " imbuhnya.

Keterlibatan ACMI dalam situs series ini yaitu buat rencana memasak, berbelanja bahan makanan, menyatukan resep masakan dari bermacam daerah, pilih makanan yang sesuai buat di sediakan dalam tiap tiap episode, juga mendatangkan juru masak dalam tiap tiap videonya buat menolong Jordi Onsu jadi pembawa acara. 

Dari dahulu saya suka sekali memasak, tapi terkadang kebingungan saat mesti pilih daging ataupun sayuran waktu belanja. Di Kuliner Indonesia Kaya, saya banyak memperoleh info baru serta panduan perlu saat belanja di pasar ataupun supermarket dan tehnik memasak makanan ciri khas Indonesia, " kata Jordi. 

Dalam acara peluncuran situs series, ikut ada Triawan Munaf, Kepala Tubuh Ekonomi Kreatif yang menyongsong baik situs series ini. " Dengan disiarkan di Youtube, masakan Indonesia dapat sampai ke luar negeri serta kebanyakan orang dapat tengok begitu kayanya makanan Indonesia, " tutur Triawan.

Read More

Wisata Kuliner yang Buka 24 Jam

5 Tempat Wisata Kuliner di Bandung yang Buka 24 Jam

Wisata Kuliner - Berkunjung ke Bandung artinya banyak tempat wisata yang dapat dikunjungi serta beberapa hal yang dapat Anda kerjakan. Dari mulai nikmati wisata alam di Bandung, wisata belanja, bermain dengan anak, serta pastinya wisata kuliner. 

Sebagai ibu kota Provinsi Jawa Barat, kota Bandung juga terkenal dengan kulinernya yang bermacam, bahkan juga hingga ke kota tetangga. Semua jenis tempat wisata kuliner serta tempat nongkrong dapat Anda dapatkan disini. Bahkan juga sebagian tempat wisata kuliner di Bandung ini beroperasi sepanjang 24 jam penuh. 

Jadi Anda tidak perlu takut tidak menemukan tempat makans etelah seharian berkeliling Bandung. Pada bahasan kesempatan ini, kami juga akan memberi rekomendasi tempat wisata kuliner di Bandung yang buka 24 jam.

Bober Café

Bober Café berada di Jalan R. E. Martadinata no. 123. Untuk kalangan anak muda, kafe ini seringkali jadi pusat nongrong pemuda Bandung. Selain tempatnyayang nyaman, di kafe ini ada bermacam menu yang layak untuk dicoba. 

Harga makanan dan minuman disini juga termasuk cukuplah murah. Untuk makanan harga nya dari mulai 7. 000 Rupiah sampai dengan 18. 000 Rupiah, sedang untuk minuman dari mulai 2. 500 Rupiah sampai 8. 500 Rupiah saja.

Warung Nasi Ampera

Jika mendadak lapar ingin makan nasi di tengah malam, datang saja ke Warung Nasi Ampera. Di beberapa cabang di Bandung, warung nasi ini buka hingga 24 jam. Salah satunya adalah Warung Nasi Ampera Soekarno Hatta yang letaknya di Jalan Soekarno Hatta Nomor 394. Di sini tersedia berbagai menu masakan khas Sunda yang pastinya juga akan buat perut Anda kenyang dengan harga yang cukup terjangkau juga.

Warung Nasi Bu Imas

Untuk pecinta sambal super pedas, Warung Nasi Ibu Imas mungkin saja satu diantara tempat yang harus dikunjungi di Bandung. Warung ini memanglah terkenal karna sambalnya yang super pedas. Warung Nasi Bu Imas telah mempunyai cabang di mana-mana. Menu yang disiapkan di warung ini adalah masakan ciri khas Sunda dengan harga yang ramah di kantong. 

Menu-menu yang di tawarkan diantaranya karedok leunca, empal, gepuk, udang goreng tepung, paru, usus, pepes jamur, ati ampela, kikil, bermacam pepes, bakwan dan sebagainya. Sedang menu makanan paling utama andalannya adalah ayam goreng serta ayam bakar dengan harga hanya 8. 000 Rupiah saja per potongnya. Warung ini terdapat di Jalan Pungkur Nomor 81 Bandung.

Oh La La Cafe

Kafe yang menyajikan makanan cita rasa Italia ini ada di beberapa lokasi di Bandung. Salah satu tempat wisata kuliner 24 jam di Bandung adalah Oh La La Café cabang Plaza Dago. Menu makanan andalan di kafe ini salah satunya adalah zuppa soup. Perpaduan pada pastry super renyah serta sup hasilkan sajian yang lezat. Menu lain yang bisa Anda pesan di kafe ini diantaranya pizza, zuppa soup, pancake strawberry, beef black paper atau bahkan juga sop buntut. 

Di sini juga di jual beraneka ragam minuman beralkohol. Itulah kenapa kafe ini banyak didatangi anak muda. Oh La La Café sendiri berada di Mall Paris van Java, yang disebut satu diantara mall teramai di Bandung.

Warung Nasi Ceu Mar

Warung ini telah cukup terkenal di Bandung. Selain enak dan murah, warung makan ini juga sangat merakyat. Diluar itu warung ini buka 24 jam, cocok untuk Anda yang suka berkuliner saat malam hari. Nah, jika Anda penasaran serta menginginkan coba menu masakan di Warung Nasi Ceu Mar ini, datang saja ke Jalan Banceuy, sebelumnya belokan arah kiri Jalan Braga. 

Salah satu menu andalan yang membuat warung nasi ini terkenal seantero Bandung adalah gulai sapinya. Daging gulainya begitu empuk serta bumbunya kental merasuk dalam daging. Hidangan ini juga akan menggoyang lidah Anda jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu lain yang tidak kalah lezat adalah nasi rames yang bisa digabungkan dengan bermacam lauk seperti, semur jengkol, bihun, telur kecap, oseng-oseng usus, bihun, babat, bakwa, tempe serta tahu.

Read More

Wisata Kuliner Khas Kota Batu Malang

5 Tempat Wisata Kuliner Khas Kota Batu Malang

Wisata Kuliner - Kota Batu adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kota ini terletak 90 km sebelah barat daya Surabaya atau 15 km sebelah barat laut Malang. Kota Batu berada di jalur yang menghubungkan Malang-Kediri serta Malang-Jombang. Kota Batu berbatasan dengan Kabupaten Mojokerto serta Kabupaten Pasuruan di sebelah utara dan dengan Kabupaten Malang di sebelah timur, selatan, serta barat. Wilayah kota ini ada pada ketinggian 700-1. 700 meter diatas permukaan laut dengan suhu udara rata-rata menjangkau 12-19 derajat Celsius.

Kota Batu dulu adalah sisi dari Kabupaten Malang, yang lalu diputuskan jadi kota administratif pada 6 Maret 1993. Pada tanggal 17 Oktober 2001, Batu diputuskan jadi kota otonom yang terpisah dari Kabupaten Malang. 

Batu di kenal sebagai salah satu kota wisata terpenting di Indonesia karna potensi keindahan alam yang mengagumkan. Kekaguman bangsa Belanda pada keindahan serta keelokan alam Batu buat lokasi kota Batu disejajarkan dengan satu negara di Eropa yaitu Swiss serta dijuluki jadi De Kleine Zwitserland atau Swiss Kecil di Pulau Jawa. Dengan Kota Malang serta Kabupaten Malang, Kota Batu adalah sisi dari kesatuan lokasi yang di kenal dengan Malang Raya (Wilayah Metropolitan Malang). Kota yang begitu populer dengan keindahan serta keelokan ini mempunyai beragam jenis wisata kuliner ciri khas yang perlu anda kunjungi. tetapi sebelumnya anda ke kota batu tentu anda memijakan pertama kalinya di kota malang, oleh karena itu anda juga janganlah ketinggal kuliner ciri khas malang.

Sate Landak Bu Ria

Sate landak pasti terdengar asing di beberapa pembaca, makanan terdengar ekstrim ini yaitu salah satu tempat wisata kuliner ekstrim di lokasi Malang yang pantas Anda cobalah. Makanan dengan daging dari hewan landak ini memanglah terdengar ekstrim, Sebab Landak memanglah bukan binatang yang umum dikonsumsi banyaknya orang. Tapi, untuk anda yang memanglah tertarik untuk coba kuliner dengan sensasi berlainan, dapat cobalah mencicipi nih. Di balik tubuhnya yang dipenuhi dengan duri-duri, nyatanya daging landak memiliki kandungan protein yang tinggi. Sesudah dibuat juga, daging landak demikian lembut serta lezat, karna dibuat dengan rempah-rempah. 

Khoiriyah yaitu yang memiliki tempat tinggal makan ini. Ia telah meniti usaha kulinernya ini mulai sejak tahun 2001 kemarin. Mulai sejak awal buka, warung kepunyaannya ini jadi jujugan beberapa pencinta kuliner ekstrim yang disebut warga Malang sendiri ataupun wisatawan. Pada awalnya terjadinya warung sate landak ini diawali waktu wanita yang akrab disapa Bu Ria ini cuma beberapa cobalah. Ia disuruh tetangganya untuk memasakkan daging landak karna daging ini diakui bisa mengobati penyakit asma. Nyatanya masakan wanita yang mempunyai empat anak ini memperoleh respon positif. Dari situlah, keluar dorongan untuk ibu ria untuk buka tempat tinggal makan yang sediakan sate landak 

Di warung Sate Landak Bu Ria, Anda dapat coba macam menu yang cukup ekstrim untuk dicoba. Sebagian menu ekstrim yang dapat Anda pesan diantaranya seperti sate serta krengsengan landak, sate serta krengsengan biawak, sate bulus, serta beragam menu yang lain. Perlu keberanian untuk menangkap hewan itu, ditambah lagi menelannya. Tetapi, Anda tidak butuh takut untuk coba bertandang serta segera memakan bermacam menu ekstrim itu segera di warung Sate Landak Bu Ria. 

Konon, olahan makanan yang datang dari hewan landak, biawak serta bulus itu diakui bisa mengobati penyakit. Anda yang kebetulan menanggung derita asma, problem kejantanan, dan beragam penyakit yang lain dapat pula berusaha untuk mencicipi menu di warung Sate Landak Bu Ria ini. Masalah rasa, Anda juga akan terasa ketagihan sesudah satu kali coba. Menurut yang memiliki warung ini, atau yang umum di panggil Bu Ria, daging landak serta yang lain yang disajikan dirumah makannya cukup empuk serta sedikit kenyal. Racikan bumbu ciri khas Bu Ria juga adalah hasil uji coba sendiri, hingga citarasanya benar-benar ciri khas serta asli Malang. 

Harga yang di tawarkan cukup beragam. Karna terbuat dari daging hewan yang cukup langka, jadi lumrah bila warung ini menempatkan tarif lumayan tinggi. Seporsi sate ini di bandrol dengan harga 15. 000 sampai 20. 000 rupiah saja, Anda telah bisa nikmati varian menu itu. 

Sate Landak Bu Ria ini berada di Jalan Raya Bugis No. 47 Desa Saptorenggo, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang. Warung ini buka mulai jam 09. 00 pagi sampai 21. 00 malam. Akses menuju warung Sate Landak Bu Ria ini juga cukup gampang. Apabila naik angkutan umum dari arah terminal Arjosari, Anda cuma butuh naik angkutan AT jurusan Tumpang-Arjosari. Warungnya ada sekitaran 500 meter ke arah timur dari wisata Pemandian Wendit.

Pos Ketan Legenda Alun-Alun Batu

Pos Ketan Legenda 1967 yaitu ketan legenda karna memanglah telah berdiri mulai sejak tahun 1967 Kuliner ini telah tidak asing di telinga traveller yang seringkali bertandang ke kota Batu. Bila anda juga akan lakukan perjalanan wisata ke kota Batu Pos Ketan Legenda mungkin saja satu diantara rujukan kuliner yang tidak bisa anda terlewat. Kuliner dengan hidangan paling utama berbentuk ketan yang pastinya berlainan dari umumnya.

Ketan dengan aneka topping jadi hidangan di kedai ini, tidak kurang dari 12 varian yang didatangkan dalam daftar menu. Dengan lokasi yang ada di pinggir alun-alun Kota Wisata Batu, makin menaikkan situasi menyenangkan, karna kita dapat lihat beragam macam hiasan alun-alun Kota Wisata Batu, wisatawan yang datang, musisi serta seniman jalanan, pedagang kaki lima dan sebagainya. 

Sepanjang berjualan, warung ini juga alami gunakan surut konsumen. Walau demikian, kuliner ketan yang diracik dengan beragam jenis inovasi ini saat ini dapat jadi daya tarik sendiri untuk beberapa wisatawan. Nyaris sehari-hari, kedai Pos Ketan Legenda 1967 ini ramai pengunjung. Makin malam Pos Ketan Legenda makin ramai. Bangku penambahan juga di gelar. Jalan raya di sekelilingnya jadi lautan bangku serta konsumen pastinya. Seperti warung-warung tradisionil yang lain, tidak di kenal rencana fast food. Beberapa pencinta bisa nongkrong ditempat ini tanpa ada mesti terasa risih untuk selekasnya angkat pantat. Tidaklah heran bila ditempat ini bercakap dapat menggunakan saat. 

Pos Ketan Legenda Kota Batu sendiri terdapat di samping barat Alun-alun Kota Batu atau lebih persisnya di Jl. KH Agus Salim, Junrejo – Batu. Pos Ketan Legenda di Kota Wisata Batu ini buka sehari-hari mulai jam 15.00 sampai 03.00 WIB. Sedang bila Anda menginginkan memakai sarana lesehan, bukanya mulai jam 22.00 WIB. 

Hidangan makanan yang memiliki bahan basic dari ketan putih maupun ketan hitam ini adalah kuliner yang umum dikonsumsi oleh orang-orang Kota Batu. Dalam perubahannya ketan di Kota Batu digabungkan dengan citarasa keju, coklat, dan susu. Mengenai menu yang dihidangkan oleh Pos Ketan Legenda salah satunya ketan cokelat, ketan bubuk, ketan ayam pedas, ketan susu keju, dan sebagainya. Ketan Ayam Pedas yakni ketan dengan taburan kelapa yang lalu tertutupi dengan racikan suwiran daging ayam dengan sedikit sentuhan rasa pedas. Gabungan gurihnya ketan serta kelapa bisa berbaur dengan rasa pedas dari ayamnya. Ketan Campur yakni ketan dengan kelapa parut yang diguyur gula merah cair. Tapi bukan sekedar itu, bubuk kedelai jadi pelengkap selanjutnya. Ketan Susu Keju yakni ketan dengan susu serta topping parutan keju, gurihnya ketan dapat meredam rasa manis dari susu. Untuk harga menu ketan ini dari mulai Rp. 3.000 hingga Rp. 16.000. Konon menu yang paling banyak diburu yaitu Ketan Durian ; ketan dengan topping durian, susu dann vla durian. Harga nya juga paling mahal, Rp. 16.000, -.

Pecel Kawi

Pecel ini benar – benar khas Kota Batu di Malang, ada di Jalan Kawi hingga namanya diberi nama jadi Pecel Kawi ciri khas Kota Batu. Mulai sejak awal berdirinya Pecel Kawi pada 1975, nasi pecel disini telah mempunyai banyak pujaan. Pecel ini berlainan dengan pecel umumnya dalam soal rasa, karna guyuran bumbu kacangnya yang jadikan pecel ini lebih manis, gurih, serta asin hingga bumbu kacang yang dipakai merasa begitu khusus. 

Pecel kawi dihidangkan dgn demikian banyak bahan yaitu nasi yg ditumpangi tauge, kacang panjang, kangkung, timun, daun kemangi & bebrapa beda & diguyur dgn bumbu pecel & buat pelengkapnya dikasi kripik tempe & peyek kacang. dgn bumbu Pecel Kawi berikut yg bisa membikin banyak pengunjung tempat wisata buat merindukan rasa pedas & gurih. Rasa manis dr bumbu pecel kawi ini amattepat sekali dgn orang jawa timur. & tidak terlalu manis seperti bumbu pecel yg berada di jateng. Di sini tersaji jg bermacam varian lauk seperti ati ayam, telut mata sapi, babat & banyak sekali lagi lauk yg bisa Anda tentukan. 

Sesudah Pecel Kawi tutup demikian lama (sekitaran satu tahun lamanya), karna sang yang memiliki wafat dunia serta tidak memiliki penerus, pada akhirnya Pecel Kawi kembali buka dengan kepemilikan baru. Walaupun dengan kepemilikan yang berlainan dengan kepemilikan aslinya, tapi sesungguhnya juru masak sampai karyawan yang melayani tetaplah sama. Jadi tidaklah perlu cemas mengenai rasa ciri khas nya. 

Warung Pecel Kawi yang terdapat Jalan Kawi No. 43B, Kota Batu Malang yang buka dari jam 07.00 WIB s/d 16.00 WIB. Harga basic nasi pecelnya yaitu 8000 rupiah, dengan menaikkan telur ceplok harga pecel saya jadi 11.000 rupiah. Jika Anda ketagihan serta menginginkan selalu mencicipi nasi pecel ciri khas Pecel Kawi, Anda dapat beli bumbu pecel yang di jual ditempat makan ini. Bumbu pecel di bandrol seharga Rp 80.000. - per kilo nya.

Warung Sate Kelinci

Restoran ini terdapat di Jl. Patimura No. 126, Temas, Batu, Malang. Akses menuju ke restoran ini sangat mudah. Karna letak restoran ini ada di Jalur paling utama Kota Batu menuju Malang. Berdiri mulai sejak tahun 2000, warung sate kelinci ini telah tidak asing sekali lagi di telinga beberapa pelancong kota batu. 

Sate Kelinci telah tidaklah perlu diragukan sekali lagi masalah manfaat serta faedahnya untuk kesehatan. Pasalnya, telah banyak yang menunjukkan kalau konsumsi daging kelinci dapat mengobati beragam jenis penyakit seperti :

Mencegah kanker, karna kandungan niacin, vitamin B12, serta selenium yang ada didalam daging. Beberapa zat itu dapat menghambat perkembangan beberapa sel kanker. Dengan hal tersebut, mengkonsumsi teratur daging hewan herbivora ini dapat menghimpit terserang risiko penyakit kanker.

Mencegah penyakit jantung, Daging hewan lucu ini mengandung kolesterol tidak jemu dengan kata lain kolesterol baik yang dapat menekan kolesterol jahat pada badan. Mineral natrium yang terdapat dalam daging ini bagus juga untuk melindungi kesehatan jantung. Butuh di perhatikan langkah pengolahannya agar khasiatnya tetaplah mujarab, yang paling baik pasti lewat cara di rebus atau dikukus.

Sembuhkan asma, Penyakit asma memanglah membahayakan untuk peneritanya karna dapat sampai tersengal-sengal saat batuk. Disarankan untuk pasien asma untuk konsumsi hati serta jantung kelinci. Hal semacam ini karna zat ketotifen yang terdapat di dalamnya bertindak menghindar kambuhnya asma dengan mendadak. Semakin lebih baik sekali lagi, dibuat lewat cara di rebus atau dipanggang. Jauhi pemrosesan lewat cara digoreng walaupun merasa lebih nikmat.

Masih banyak lagi manfaat dari daging kelinci. Kelinci yang disiapkan di sini yaitu yang berumur 4-6 bln., karna pada umur itu daging kelinci dipercaya mempunyai rasa yang manis serta empuk, bahkan juga keempukannya lebih empuk dari daging ayam. 

Lokasi yang ada di Jl. Patimura No. 126, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur 65236, dapat di nikmati mulai sejak jam 08. 00 sampai 20. 00 WIB. Untuk harga nya, Anda dapat pesan satu jumlah yakni 10 tusuk sate dengan satu nasi yang panas dengan harga Rp30. 000. Bumbunya tidak berlainan dengan sate umumnya, karna bumbunya tetaplah memakai bumbu kacang, irisan bawang merah, perasan jeruk nipis serta kecap manis sebagai pelengkap sajian. Diluar itu Anda dapat pesan makanan yang lain, umpamanya Ayam Goreng yang harga nya Rp14. 000 atau terong serta tempe yang harga nya dibawah Rp10. 000. Untuk Anda yang dari luar kota janganlah lupa pesan tempe gorengnya, karna tempe di Batu, terutama Malang adalah tempe yang lezat berlainan dari daerah yang lain. 

Rencana restorannya adalah pondok bambu serta penyajian satenya tidak cuma di piring umum, tetapi di hot plate. Apabila Anda menginginkan nikmati sate dengan situasi sejuk diluar juga dapat, Anda dapat menuju ke halaman di samping Depot yang memanglah sudah disediakan.

Jungle Fast Food Resto

Jungle Fast Food merupakan restoran yang menyajikan nuansa begitu berlainan seperti resto yang lain yang sempat Anda kunjungi. Jungle Fast Food berada di Hotel Pohon Inn persisnya di Jawa Timur Park 2 Batu, walau restoran ini adalah satu diantara sarana Pohon Inn tetapi restoran ini di buka untuk umum. Di Jungle Fast Food ini, Anda lebih di ajak untuk nikmati interior serta kekhasan tempat resto yang satu ini. Dari mulai arsitektur bergaya rimba rimba sampai makan ditemani oleh hewan hewan Secret Zoo terlebih Leopard serta Cheetah sebagai primadona Jungle Fast Food ini. Tetapi Anda tidaklah perlu cemas juga akan kehadiran hewan buas itu karena pihak Hotel Pohon Inn telah menanggung keselamatan Anda dengan dibatasi oleh kaca tidak tipis. 

Walau berjudul Fast Food, namun menu yang dihidangkan tidak berbentuk gerai makanan cepat saji. Restoran ini tawarkan menu prasmanan dan menyuguhkan Indonesian & Oriental Food dengan harga yang cukup terjangkau. Yang buat restoran ini jadi menarik yaitu dengan hadirnya meja makan di atas lantai yang berputar-putar 360 derajat melingkari restoran. Dengan berputar-putarnya tempat dengan begitu perlahan buat Anda seperti lupa tempat awal mulanya yang Anda menempati, serta pastinya Anda juga akan lihat bermacam hewan yang memanglah dipamerkan Pohon Inn untuk temani saat bersantai serta makan Anda di Jungle Fast Food. Serta satu sekali lagi kekhasan yang didapatkan restiran ini yaitu tampilan menarik Jungle Live Show yang juga akan diadakan tiap-tiap jam : 12.00, 14.00, 18.00, & 20.00 wib. Sedikit info, ada himbauan di restoran ini seperti tidak memperbolehkan memphoto hewan di sana dengan memakai Blitz yang di kuatirkan apabila mata hewan itu tersengat sinar anda juga akan disangka daging hewan yang juga akan dimangsanya.

Read More

Tempat Makan Hits Ini Ada di Atas Air Lho

7 Tempat Makan yang ada di Atas Air

Wisata Kuliner - Sudah ada gagasan ke mana nih weekend? Janganlah diam saja dirumah, yuk nongkrong asik di kafe. Kesempatan ini IDN Times juga akan memberi referensi tempat makan unik yang berada di atas air. 

Wah kebayang tidak, makan-makan seru tapi diatas air? Ajak keluarga, teman-teman, atau pasangan semakin seru nih. Cobalah deh simak berikut ini ya.

Kalpa Tree Cafe - Bandung

Jika makan siang di tepi kolam menurutmu telah umum, bagaimana bila anda duduk serta makan di tengahnya kolam renang? Satu pengalaman yang menarik bila anda nongkrong di satu diantara kafe hits di daerah Bandung ini. Namanya Kalpa Tree Café di jalan Kiputih No 37, Ciumbuleuit, Bandung. 

Kesan menawan begitu terpancar di semuanya ruang baik indoor serta outdoor-nya. Tepat di tengah-tengahnya, ada jalur turun ke ruang lingkaran yang dikelilingi kolam renang biru. Ruang ini adalah spot paling baik. 

Jadi, anda dapat nikmati pemandangan indah sambil nikmati sensasi makan di dalam kolam. Seru banget, kan?!

One Eighty Coffee - Bandung

Masih kurang senang makan di dalam kolam renang? Di Bandung masih tetap ada sekali lagi nih kafe yang dapat sembari main-main air waktu memakan makanan. Bersiap bawa pakaian ubah deh bila makan di ruang kolamnya. 

Meja serta kursinya segera berada di dalam kolam, jadi anda dapat sembari merendam kaki. Terdapat di jalan Ganesha Nomor 3, bangunan paling utama kafe ini terbagi dalam dua lantai dengan interior kayu serta kaca. Kece setelah deh pokoknya!

Talaga Sampireun - Jakarta

Masih kurang senang makan di dalam kolam renang? Di Bandung masih tetap ada sekali lagi nih kafe yang dapat sembari main-main air waktu memakan makanan. Bersiap bawa pakaian ubah deh bila makan di ruang kolamnya. 

Meja serta kursinya segera berada di dalam kolam, jadi anda dapat sembari merendam kaki. Terdapat di jalan Ganesha Nomor 3, bangunan paling utama kafe ini terbagi dalam dua lantai dengan interior kayu serta kaca. Kece setelah deh pokoknya!

JimBARan Lounge - Jakarta

Masih tetap di Jakarta, ada lagi tempat makan yang menghadirkan konsep unik makan diatas air, yaitu JimBARan Lounge. Tempatnya berada di Ayana Midplaza, Jakarta Pusat. Berbeda dengan restoran yang lain, JimBARan Lounge ini ada terdapat diatas sungai, mengingatkanmu dengan suasana Ubud Bali. 

Restoran kece satu ini mempunyai banyak spot yang Instagramable banget. Sesampainya disini, anda dapat langsung memilih lounge yang juga akan anda menempati. Sajiannya ditanggung begitu memuaskan. Worth it banget tentunya!

Segarra Ancol - Jakarta

Berbeda dari restoran yang lainnya, Segarra Ancol menawarkan suasana pinggir pantai yang begitu romantis di Jakarta. Di restoran ini, anda dapat memilih ingin makan di dek meja umum atau di pasir yang lebih dekat dengan pantai. 

Duduk di sofa orbit jadi spot paling favorite, sambil nikmati sajian lezat serta memandangi matahari tenggelam. Restoran romantis ini terdapat di Ancol Bay City, Jalan Lodan Timur No 7, Jakarta Utara. Jangan lupa ajak pasanganmu kesini ya!

Purbasari Saung Sunda Dusun Bambu - Bandung

Dari beragam tempat wisata di Bandung, Dusun Bambu adalah satu diantara tempat wisata yang tidak sempat sepi. Letaknya berada di jalan Kolonel Matsuri KM. 11, Cisaurua, Bandung. 

Ada beragam sarana disini, seperti Air Terjun, Berkuda, ATV, Paintball, serta banyak yang lain. Jangan khawatir kelaparan, karna ada restoran yang juga akan memanjakan anda dengan pemandangan yang indah serta sejuk. Saung Purbasari namanya. 

Untuk anda yang menyukai banget masakan Sunda, tempat ini akan pas banget sama lidahmu. Anda juga akan makan di pinggir danau yang nyaman. Ditanggung akan kerasan. Rekomended banget deh pokoknya!

BBQ Lamb KL Kemensah- Malaysia

Bergeser ke negara tetangga Malaysia yang punya restoran dengan rencana unik. Restoran yang terdapat di Ulu Klang, Distrik Gombak, Selangor, Malaysia, ini memadukan pemandangan sungai serta pohon-pohon yang teduh. 

Bukan lesehan atau berupa gazebo seperti yang berada di Indonesia, meja serta kursinya berada di tengahnya sungai lho. Jangan lupa untuk menyincing celanamu tinggi-tinggi supaya tidak basah ya. 

Diluar itu, dapurnya memiliki konsep ruangan terbuka. Jadi pada saat menanti, anda dapat lihat langsung proses memasaknya lho. Seru banget nih bila ajak keluarga makan disini. 

Jadi tunggu apa lagi? Rasakan makan-makan serta nongkrong cantik dengan suasana yang beda diatas air. Selain kenyang, pikiran serta hati kita jadi lebih adem. Hhhmm...

Read More

Aneka Tempat Wisata Kuliner Di Jogja

5 Tempat Wisata Kuliner Di Jogja yang Wajib Dikunjungi

Wisata Kuliner - Siapa yang dapat menolak pesona Yogyakarta? Kota yang tetaplah menjaga budaya Jawa di dalam modernitas dunia ini senantiasa mempunyai tempat istimewa di hati beberapa wisatawannya. Untuk yang telah sempat berkunjung ke Kota Sang Sultan ini, pastinya tetaplah mempunyai keinginan dapat bertandang kembali. 

Sadar juga akan potensi yang dipunyainya, Yogyakarta makin membuat cantik kotanya dengan selalu menaikkan jumlah obyek wisata. Tidak cuma obyek wisata alam serta budayanya, Yogyakarta juga dapat menarik perhatian dengan kulinernya. 

Supaya tidak bingung mencari tempat istimewa untuk bersantap di kota istimewa ini, tersebut 5 obyek wisata kuliner di Jogja yang juga akan buat Anda menginginkan kembali sekali lagi serta sekali lagi ke kota ini :

Angkringan Lik Man

Angkringan tidaklah arti asing di Kota Pelajar ini. Angkringan tidak cuma jadi tempat kuliner rakyat yang murah dan meriah, tetapi juga jadi satu budaya. Di angkringan, orang-orang dapat berkumpul serta terlibat perbincangan mengenai apa sajakah, dari mulai sepak bola hingga berita politik terhangat. Angkringan bisa dengan gampang Anda jumpai di Yogyakarta, tetapi ada satu angringan yang istimewa yakni Angkringan Lik Man. 

Apa istimewanya Angkringan Lik Man? Angkringan Lik Man adalah angkringan pertama di Yogyakarta mulai sejak tahun 1969. Menu yang dihidangkan juga sama juga dengan angkringan biasanya seperti sego (nasi) kucing, sate telur puyuh serta bermacam gorengan. Tapi ada yang satu hidangan yang berlainan, yakni Kopi Joss. 

Kopi Joss adalah menu andalan di obyek wisata kuliner ini. Langkah penyajian kopi ini begitu unik karna kopi juga akan digabung dengan arang yang masih tetap merah membara. Bunyi ‘jooossss’ yang ditimbulkannya berikut yang membuatnya dimaksud dengan Kopi Joss. Kopi Joss mempunyai rasa unik yang ciri khas serta tidak dipunyai kopi yang lain. Konon, arang yang di celupkan kedalam kopi juga akan menetralkan cafein hingga kopi ini aman untuk pencernaan Anda.  

Angkringan Lik Man adalah satu diantara obyek wisata kuliner paling baik untuk nikmati Yogyakarta pada malam hari. Cuma dengan merogoh kocek sebesar 10. 000 – 15. 000 Rupiah saja, Anda telah dapat nikmati Kopi Joss serta nasi kucing diperlengkapi dengan lauk simpel yang tidak kalah nikmat.

Gedeg Pawon

Membahas kuliner Yogyakarta, tidak komplit rasa-rasanya bila tidak mengatakan gudeg. Gudeg telah jadi kuliner harus cobalah bila Anda bertandang ke Yogyakarta. Kuliner yang terbuat dari daging nangka muda ini banyak didapati ditempat makan di semua pelosok Yogyakarta. Bila menginginkan memakan gudeg ditempat yang berlainan, datang saja ke Gudeg Pawon. 

Gudeg Pawon adalah satu diantara obyek wisata kuliner istimewa di Yogyakarta. Tempat makan yang telah berdiri mulai sejak th. 1958 ini melayani pelanggannya segera dari dapur atau pawon dalam bhs Jawa. Anda dapat lihat tungku simpel yang dipakai untuk memasak gudeg ini. Walau tempatnya simpel, tetapi kesenangan gudeg disini tidak dapat disepelekan. 

Gudeg Pawon dapat jadi pilihan pas untuk Anda yang menyukai lakukan wisata kuliner pada malam hari. Nikmati nasi gudeg ditambah ayam serta satu gelas teh manis hangat juga akan jadi hidangan istimewa di dalam dinginnya Yogyakarta pada malam hari. Baiknya Anda datang sebelumnya jam buka karna sehari-harinya, Gudeg Pawon senantiasa banjir antrean konsumen. 

Nasi Goreng Beringharjo

Nasi goreng memanglah dapat Anda jumpai dengan gampang dimana juga, tetapi tidak ada kelirunya mencicipi nasi goreng istimewa di Yogyakarta ini. Obyek wisata kuliner ini sudah berdiri mulai sejak tahun 1960 serta hingga saat ini, rasa nasi gorengnya tidak beralih karna tetaplah memakai resep lawas yang masih tetap terbangun. 

Disini, Anda bisa pesan nasi goreng ayam atau nasi goreng babi. Walau ramai konsumen, tetapi Anda tidak butuh menanti lama hingga pesanan Anda siap. Hal semacam ini karena nasi goreng sudah dibuat dalam jumlah besar, namun masih tetap dihidangkan dalam kondisi hangat serta nikmat. Terkecuali nasi goreng, menu beda yang dapat Anda cobalah yaitu bihun goreng, bakmi goreng serta babi kecap. 

Diluar itu, jumlah yang disiapkan juga termasuk berlainan. Bila terasa belum juga kenyang memakan satu jumlah nasi goreng, Anda bisa pesan jumlah dengan ukuran 1, 5 atau 2 yang dihidangkan dalam satu piring.

Sate Klathak Pak Pong

Obyek wisata kuliner yang satu ini pas sekali untuk Anda pengagum sate kambing. Sate Klathak Pak Pong menghidangkan sate khusus yang tidak juga akan Anda dapatkan ditempat beda. Sate ini mempunyai rasa yang ciri khas serta nikmat. Hal semacam ini didapat dari bumbu simpel yang digunakannya. Sate Klathak cuma memakai garam, merica serta kecap. Tiga bahan minimalis berikut yang buat sate mempunyai rasa yang ciri khas. 

Terkecuali bumbu, alat yang dipakai memasak juga berlainan. Bila umumnya daging dibakar dengan memakai tusuk sate yang terbuat dari bambu, Pak Pong memakai jeruji besi sepeda. Konon, pemakaian jeruji besi ini dapat buat daging masak rata. Diluar itu, hal semacam ini juga dapat dibuktikan ramah lingkungan karna jeruji besi bisa dipakai berulang-kali, tidak seperti tusuk sate dari bambu yang cuma sekali gunakan.

House of Raminten

Obyek wisata kuliner ini jadi bukti kalau menu tradisionil dapat dihidangkan lewat cara yang menawan serta berkelas. House of Raminten adalah satu tempat tinggal makan yang menghidangkan menu tradisionil Yogyakarta seperti tahu bola, wedang sereh, cunduk, brongkos, sate lilit serta nasi kucing. 

Arsitektur tempat tinggal makan ini termasuk mengagumkan. Anda dapat temukan satu kereta kuda diluar tempat tinggal makan, sedang di dalamnya Anda dapat lihat ruang berarsitektur Jawa dengan wangi dupa ciri khas. Seolah belum juga komplit, Anda juga akan makan disertai dengan gending Jawa yang selalu mengalun dirumah makan ini. 

Terkecuali arsitektur serta menunya, pelayan disini juga menggunakan baju ciri khas yang berbentuk kemben Jawa. Di meja, ada satu kentongan yang dipakai untuk menyebut pelayan bila Anda memerlukan suatu hal.

Read More

Kuliner dan Oleh-Oleh Khas Banyuwangi

Wisata Kuliner dan Oleh-Oleh di Banyuwangi

Wisata Kuliner - Sekitaran 2 hari yang lalu, saya akhirnya menginjakkan kaki di kota paling timur Pulau Jawa, yakni Banyuwangi. Menghabiskan sekitaran 4 hari 3 malam disana, saya juga segera jatuh cinta dengan kota ini. Argumennya, apa sekali lagi apabila bukanlah karna kuliner ciri khas Banyuwangi yang lezat tidak terkira.

Pergi ke Banyuwangi, janganlah cuma berwisata alam saja. Siapkan saat 1-2 hari untuk berwisata kuliner ciri khas yang betul-betul unik serta lezat. Di jamin, akan tidak dapat anda dapatkan di daerah beda. Saat pulang, beragam oleh-oleh ciri khas juga jangan pernah terlewati untuk dibeli serta jadi oleh-oleh untuk beberapa orang tersayang.

Rujak Soto

Makanan satu ini mungkin saja dapat buat anda bingung dengan namanya. Jadi, ini rujak atau soto? Jawabannya bukanlah keduanya. Rujak soto menjadi makanan ciri khas Banyuwangi hasil penggabungan rujak sayur serta soto babat.

Rujak sayur berisi sayuran rebus, lontong, telur, serta potongan cingur disiram dengan kuah soto dan diberi potongan babat. Rasanya benar-benar gurih serta segar. Tidak merasa berat sekalipun, kendati memakai 2 jenis jeroan per porsinya. Waktu memakan rujak soto, janganlah lupa berikan sambal kacang petis yang senantiasa ada diatas meja untuk menaikkan rasa sedapnya.

Pecel Rawon

Tidak berhenti di rujak soto saja, ada sekali lagi makanan ciri khas Banyuwangi yang terkesan campur-campur, yakni pecel rawon. Simpelnya, pecel rawon ini yaitu pecel sayur yang diberi siraman kuah rawon. 

Dalam setiap porsinya, pecel rawon memuat bayam, tauge, kacang panjang, serta telur asin. Lalu diberi siraman sambal pecel serta kuah rawon yang gurih. Untuk lauk pelengkap, anda dapat pilih empal atau paru goreng kering yang senantiasa ada.

Sego Tempong

Bila anda suka makanan pedas, jangan pernah melewatkan makan sego tempong di Banyuwangi. Sego tempong ini ialah nasi putih pulen di beri sambal tempong, yang terbuat dari tomat, cabai rawit, terasi, serta jeruk sambal. 

Rasa pedas sambal tempong ini dahsyat sekali. Saat memakannya, ditanggung keringat juga akan bercucuran. Janganlah lupa memakannya dengan beraneka lauk gorengan yang gurih, ya.

Nasi Cawuk

Nasi cawuk adalah sarapan ciri khas orang-orang Banyuwangi. Jadi, janganlah takut bakal kelewatan makanan satu ini. Karna, sementara pagi hari, nasi cawuk dapat anda dapatkan dengan gampang nyaris di semua penjuru kota Banyuwangi. 

Tiap-tiap jumlah nasi cawuk terbagi dalam nasi, jagung muda, irisan timun, serta irisan telur pindang. Kemudian, nasi serta lauk ini disiram dengan kuah santan dan diberi bumbu merah yang rasanya pedas-asam. Bermacam lauk pelengkap dapat anda tentukan, di mulai dari pepes ikan, kikil, sampai dendeng.

Oleh Oleh Khas Banyuwangi

Bagiak

Kue kering yang renyah ini adalah satu diantara oleh-oleh favorite dari Banyuwangi. Kue bagiak di buat dengan memiliki bahan basic tepung sagu, susu, telur, serta kayu manis. Warna kue bagiak putih kecoklatan serta memiliki ukuran sebesar jari telunjuk orang dewasa. 

Untuk anda yang tidaklah terlalu sukai rasa original sagu, sekarang ini kue bagiak telah ada dalam beragam varian rasa. Dari mulai jahe, coklat, susu, pisang, strawberry, bahkan juga durian. Sangat variasi, kan? Pas sekali untuk dibawa pulang serta diberikan untuk rekan dan keluarga. 

Kopi Osing

Banyuwangi di kenal mempunyai salah satunya kopi terenak didunia, yakni kopi Osing. Nama Osing ini di ambil dari nama suku asli Banyuwangi yang berada di Desa Kemiren atau juga dikenal jadi Desa Wisata Osing. 

Kelebihan kopi Osing terdapat dari langkah roasting-nya yang masih tetap tradisionil, yaitu disangrai diatas tungku besar. Meskipun disangrai, kopi Osing sekalipun tidak merasa gosong. Untuk mencicipi serta membelinya jadi oleh-oleh, anda dapat segera datang ke Desa Kemiren. Ada 4 varian kopi Osing, yakni Kopi Kemiren, Kopi Lanang, Kopi Seblang, serta Kopi Pingir.

Rengginang

Oleh-oleh beda yg tidak bisa lupa dibawa pulang dari Banyuwangi yaitu rengginang. Yang membedakan rengginang Banyuwangi dengan rengginang yang lain yaitu bentuk serta langkah membuatnya. Rengginang Banyuwangi bersifat bulat pipih, dibuat memanfaatkan tangan, serta dikeringkan didalam oven. Akhirnya, rengginang Banyuwangi mempunyai struktur yang lebih renyah.

Durian Merah

Bila daging buah durian biasanya berwarna kuning, beda perihal dengan durian yang berada di Banyuwangi ini. Dagingnya berwarna merah! Untuk anda pencinta durian, durian merah ini terang tdk bisa lewatkan utk dicicipi ataupun dibawa pulang jadi oleh-oleh. Rasa durian merah ini sedikit lebih manis. Tetapi, daging buahnya lebih tidak tipis. 

Musim panen durian di Banyuwangi sekitar pada bulan April sampai Mei. Harga belinya kira-kira Rp120. 000 – Rp300. 000. Untuk oleh-oleh, anda dapat beli daging buah durian beku yang lebih aman disimpan dalam perjalanan mobil, kereta, maupun pesawat.

Read More

5 Tempat Wisata Kuliner di Bogor Ini Membuat Anda Ketagihan

Jangan Lupa Singgah Ke 5 Tempat Kuliner Ini

Wisata Kuliner - Berlibur tanpa ada mencari obyek wisata kuliner rasa-rasanya kurang komplit. Belum juga prima rasa-rasanya apabila pulang ke tanah asal tanpa ada pernah mencicipi makanan ciri khas daerah yang dikunjungi. Nah, untuk Anda yang tengah liburan di Bogor, datanglah kelima obyek wisata kuliner ini. Ditanggung Anda mau ketagihan untuk kembali sesudah mencicipi rasa-rasanya. Tidak yakin? Rasakan sendiri saja segera.

Agri Park

Sesuai namanya, Agri Park adalah taman hijau yang terdapat di area Taman Kencana Bogor. Di taman ini, Anda dapat berwisata kuliner, nikmati menu ciri khas Bogor maupun dari luar Bogor. Banyak pedagang yang juga akan tawarkan menu khusus mereka, salah satunya nasi bakar, nasi ayam asap, nasi kalong, ayam pepes, pempek, serta menu biasanya, seperti nasi goreng atau bakso. 

Di Agri Park, anak-anak juga dapat dengan bebas bermain serta belajar tentang pengetahuan pertanian. Telah kenyang, anak-anak bisa pengetahuan sekali lagi. Enak, bukan?

Death By Chocolate & Spaghetti

Seram, ya, namanya? Sesuai sama namanya yakni Death by Chocolate & Spaghetti, kafe berdesain dark serta misterius ini pas untuk anak muda penyuka coba beberapa hal baru dan unik. 

Bukanlah cuma desain yang berunsur misterius serta menyeramkan, nyatanya menu dan tampilan pelayannya juga sama. Mereka menggunakan kostum bak hantu-hantu yang tengah bergentayangan mencari mangsa.

Menu andalan kafe ini yaitu keik cokelat yang dibuat seperti kuburan, komplit dengan batu nisan di atasnya. Merasa seperti menelan kuburan benaran, kan? Tetapi rasa-rasanya ditanggung tak lagi semenakutkan penampilannya. Terkecuali menu andalan, ada pula menu tengkorak pancake, sarang laba-laba pancake, dan puding hati manusia.

Cungkring Jalan Suryakencana

Telah ke Bogor tapi belum juga sempat makan cungkring? Itu namanya Anda belum juga terhitung sempat ke Kota Hujan.

Cungkring yaitu menu ciri khas daerah Bogor berbentuk olahan kepala sapi dan kikil yang ditusuk seperti sate serta dibumbui dengan bumbu kuning. Di atasnya juga akan ditaburi sambal kacang. Dapat dikonsumsi dengan lontong semestinya sate umumnya atau nasi bercampur kelapa parut serta tempe. 

Simpel memanglah tapi terasa tentunya maknyus. Tidak juga akan kalah dengan menu ala Barat. Nah, untuk dapat mencicipi makanan ciri khas ini, Anda dapat pergi ke Jalan Suryakencana, jam 07. 00, karna karena sangat lakunya, umumnya jam 09. 00 telah habis. Jadi, jangan pernah pulang ke tempat asal tanpa ada mencicipi makanan bernama unik ini, ya.

Bapatong Taman Kencana

Pertama dengar namanya pastinya akan ajukan pertanyaan, apa sekali lagi ini? Mengapa namanya unik-unik? Bapatong memang yaitu bakso, cuma saja berisi berlainan dari bakso biasanya. Bapatong yang disebut singkatan dari bakso kupat gentong ini, terdiri atas potongan dadu ketupat, potongan dadu iga, bakso, serta mi kuning.

Rasa-rasanya? Janganlah di tanya. Pastinya mantap serta bikin Anda ketagihan. Ditambah lagi dikala disantap dengan es dower. Enaknya juga akan berkali lipat.

Kawasan Air Mancur

Jika menginginkan berwisata kuliner di satu tempat, Anda dapat menemukannya di lokasi Air Mancur Bogor. Di dalam pertemuan pada Jalan Sudirman serta Ahmad Yani, Anda bakal mendapatkan tenda-tenda beberapa pedagang yang siap menjual dagangan mereka dari sore hingga malam hari. Makanan apa-pun ada di lokasi itu. Mulai soto kuning Bogor, nasi goreng, bubur ayam, martabak, sampai beragam type wedang. Anda tinggal tentukan mana yang menarik hati untuk dicicipi. 

Setelah senang berkeliling-keliling mencicipi macam kuliner untuk mengenyangkan perut, waktunya Anda mencari hotel nyaman di Bogor lewat Airy Rooms. Meski harga nya cukup miring, Hotel Airy Rooms bakal memberikannya sarana serta service paling baik. Terkecuali kamar yang pastinya bersih, ada AC, TV, serta shower air hangat, sebagai sarana pelengkap. Anda juga di beri kebebasan untuk terhubung Wi-Fi gratis punya hotel serta air minum gratis untuk meredakan haus sehabis coba banyak makanan ciri khas Bogor. Enak, bukan? Perut kenyang, tidur juga nyaman di Airy Rooms.

Read More

Surganya Tempat Makan Enak di Stasiun Kota Jakarta

Surganya Tempat Makan Enak di Stasiun Kota Jakarta

Wisata Kuliner. - Stasiun Jakarta Kota jadi satu diantara stasiun kereta api paling besar di Indonesia. Selain perkantoran serta obyek wisata, stasiun ini juga miliki banyak ada pilihan makanan enak. Stasiun Jakarta Kota terdapat di Kelurahan Pinangsia, Kawasan Kota Tua, Jakarta Pusat. Dahulu, stasiun ini dikenal juga dengan sebutan Stasiun Beos.

Beos adalah kependekan dari Bataviasche Ooster Spoorweg Maatschapij (Maskapai Angkutan Kereta Api Batavia Timur), satu perusahaan swasta yang menghubungkan Batavia dengan Kedunggedeh. Versus beda, Beos juga datang dari kata Batavia En Omstreken yang berarti Batavia serta sekelilingnya.  Stasiun ini dibuat seputar th. 1870, lalu ditutup pada th. 1926 untuk di renovasi jadi bangunan yang saat ini ada.

Didalam stasiun terdapat banyak tempat makan yang dapat Anda singgahi. Dari mulai nikmati kopi di Starbucks, KFC, AW, Roti O, Roti Boy, Baso Malang Oasis sampai mini market. Semuanya berada di tepi peron dan dekat pintu masuk Utara serta Selatan stasiun.

Jika Anda memanfaatkan layanan kereta api serta turun di stasiun ini, Anda dapat menyambung perjalanan dengan mikrolet, bajaj sampai ojek sepeda yang jadi keunikan transportasi di kota ini.

Ada tiga titik penjual kuliner yang berada di seputar stasiun yang jadi cagar budaya ini. Di bagian kiri, persisnya di belakang kantor BNI terdapat banyak penjual makanan yang enak serta mengenyangkan. Seperti soto tangkar, pempek, sate, sop kambing, bakso sampai nasi lengkap.

Sedang di bagian kanan kantor BNI Anda dapat memperoleh banyak penjual makanan seperti warung solo, siomay, pecel sampai warteg.

pernah berkunjung ke sebagian tempat makan yang pas ada di belakang kantor BNI. Mengingatkan jajanan masa kecil, kami mencicip telur goreng Rp 6. 000. Aromanya gurih ditambah dengan potongan cabai rawit serta irisan daun bawang yang enak.

Anda juga dapat memakan makanan berat seperti sate kambing Pak Tris, Soto Tangkar Aya Rasa serta bakso telur yang dapat buat perut terasa kenyang tanpa ada buat dompet bolong. Harga makanan rata-rata di bandrol dengan harga seputar Rp 8. 000 sampai Rp 25. 000.

Jadi pencuci mulut, Anda dapat nikmati satu gelas es alpukat sampai juice. Es alpukat dengan susu kental manis cokelat plus potongan es sangatlah lembut beri kesegaran. Di bandrol dengan harga Rp 10. 000 per gelas.

Berjalan sedikit ke arah Kota Tua, Anda juga dapat nikmati makanan tradisionil langka sampai comfort food di sebagian restoran berarsitektur kolonial. Ada Historia, BangiKopi, Cafe Batavia, Batavia Market dan Djakarte.

Tidak hanya itu Kota Tua juga siapkan bermacam jajanan enak a la kaki lima seperti pecel sayuran, sosis goreng sampai jajanan yang lain.

Untuk kalian yang masih bingung ingin berjalan-jalan. Cobalah saja naik kereta ke Stasiun Jakarta Kota. Mampirlah ke bermacam museum seperti Museum Fatahillah, Museum Wayang, Museum Seni Rupa serta Keramik, Museum Bank Indonesia sampai Museum Mandiri. Pastinya sembari nikmati jajanan enak.

Selain Menyediakan banyak nya jajanan ala kaki lima Kota tua juga sering kali di jadikan tempat Pemotretan Pre-Wedding oleh kalangan anak muda. Untuk Kalian yang ingin mencoba menjadikan kota tua sebagai tempat Pre-Wedding Namun masih belum memahami betul bagaimana cara memotret dengan benar Segeralah mencoba Tips Sederhana agar foto Terlihat lebih Menarik.

Read More

Asal Usul Makanan Soto

Soto adalah Salah Satu Jenis Makanan Khas yang tidak Asing Lagi

Wisata Kuliner - Keragaman budaya di Indonesia buat kuliner Tanah Air demikian banyak variasi. Satu jenis kuliner saja dapat miliki beberapa versus di beberapa daerah yang tidak sama. Sebut saja soto. Nyaris setiap daerah di Indonesia miliki versus soto semasing.

Seperti soto ciri khas Jawa Timur yang kebanyakan di beri bubuk koya. Di Betawi, soto biasanya di buat memakai santan. Sedang orang Makassar yang mengatakan soto dengan nama coto, kebanyakan buat sajian ini dengan adanya banyak daging.

Ada kira-kira 70 jenis soto di Indonesia. Meski soto disukai dari komunitas bawah sampai presiden, akan tetapi tidak banyak yang tahu asal-usul kuliner berkuah itu.

Nah, nyatanya awalannya soto yaitu makanan yang identik dengan makanan rakyat, menu kelas bawah serta pantang masuk ke dapur bangsawan semasa penjajahan Belanda.

Soto identik dengan makanan rakyat karna senantiasa memakai jeroan jadi berisi pada saat masa penjajahan Belanda,  tutur Fadly Rahman, sejarawan Kampus Padjajaran Bandung padawaktu didapati beberapa waktu terakhir.

Yaitu Van Der Burg, orang Belanda yang pertama kalinya mengartikan satu masakan yang lalu diakui jadi soto. Dalam buku berjudul Voeding In Netherlandsch Indie pada 1904, Burg menulis orang pribumi Indonesia jadi biasa buat kaldu dengan daging mirip gagak. Dia mengatakan gagak karna tidak sempat memandang babat serta jeroan, makanya ia berasumsi daging itu yaitu burung gagak.

Rahman menyebutkan berdasar pada beragam sumber, soto pertama kalinya di kenal penduduk pada abad ke-19. Masakan ini malah dibawa oleh orang Kanton yang bermigrasi ke Indonesia masa itu serta soto jadi popular di area peranakan Tionghoa di Semarang.

Semula soto juga di jual lewat cara dipikul. Keadaan ini mengikuti penjual di Tiongkok yang menjual dagangannya lewat cara dipikul.

Kaitan erat soto dengan Tionghoa juga tampak dari kata soto. Ada beberapa versus asal kata Soto, diantaranya, chau tu serta cao du. ‘Cao’ bermakna ‘rumput’ yang mengacu pada rempah-rempah hasil sumber daya Nusantara, dan ‘du’ artinya ‘babat’ atau ‘jeroan’ yang menunjukkan organ pada badan hewan.

Menu makan rakyat kecil 

Lelucon yang menyindir kehidupan penduduk peranakan Tionghoa waktu itu yaitu mereka melahap apa sajakah yang berkaki empat terkecuali meja. Soto yang dikenalkan pada penduduk waktu itu diisi babat serta jeroan jadi sisi dari hewan berkaki empat.

Bagi Belanda, babat dan jeroan tidak sehat dan higienis. Mereka mengganggap makanan itu jorok, terangnya.

Hal semacam ini juga terkait dengan mengkonsumsi daging waktu itu. Hanya beberapa bangsawan serta penjajah Belanda yang dapat memakai daging karna harga nya mahal. Sesaat, penduduk Tionghoa serta pribumi berasumsi daging jadi makanan mewah serta menentukan buat konsumsi jeroan.

Soto jadi makanan rakyat juga dapat di buktikan dengan satu tulisan pada jaman yang sama. Saat itu ada satu narasi mengenai perkelahian di pasar serta penjual soto terserang imbasnya. Dagangannya berantakan.

Itu memperlihatkan soto di jual ditempat umum yang dekat dengan rakyat kecil, tuturnya.

Kehadiran soto disadari pertama kalinya pada 1930-an. Menu itu masuk dalam buku masak. Namun, bukanlah soto babat atau jeroan yang terdaftar, tetapi soto ayam. Nyatanya, itu terkait dengan populasi daging sapi yang alami penurunan mencolok di jamannya. Demikian sebaliknya, populasi daging ayam stabil.

Pascakemerdekaan, tuturnya soto makin banyak variasi. Menu ini alami sistem diaspora. Rencana ketidaksamaan ini seragam dengan kebhinekaan di Indonesia.

Soto di Jawa Barat dagingnya sedikit, lagi-lagi ini terkait dengan kurangnya populasi sapi di daerah itu. Tidak sama dengan soto di Makassar yang dagingnya banyak karna populasi sapi melimpah, katanya.

Read More

Asal Usul Batagor Bandung

Jajanan Rakyat Dari Bandung

Wisata Kuliner - Siapa yang tidak kenal dengan batagor? sebuah penganan yang di kenal banyaknya orang. Baik orang Bandung ataupun yang datang dari luar Bandung. berasa yang menakjubkan jadikan penganan ini banyak diburu oleh orang orang, baik untuk oleh oleh atau untuk disantap segera. nah, bagaimana sejarahnya penganan ini tercipta. Mari kita simak.

Terciptanya Batagor

Batagor lahir dari ketidaksengajaan. Waktu itu, Isan atau Ihsan yaitu seseorang penjual bakso keliling di seputaran Jalan Kopo, Bandung Tahun 1973. disuatu hari, bakso yang dijajakan kurang laris dijual. Sehari-hari ia pikirkan ingin diapakan bakso, tahu, yang tidak terjual ini. Apakah mesti dibuang, atau diproduksi sekali lagi agar terus hasilkan uang. Lalu inspirasi simpel untuk menggoreng sisa bakso tahu itu nampak lantas dia jalankan seandainya dagangannya tersisa. Pada awalannya bakso tahu yang digoreng itu ia berikan pada tetangga, akan tetapi nyatanya banyak tetangganya benar-benar menyenanginya. Jadi ada tetangga yang disuruh untuk dibuatkan sekali lagi. Melihat ketertarikan tersebutlah, Ihsan mulai coba menjual bakso tahu yang udah digoreng berbarengan baso tahu yang umum dia jual. Diluar perkiraannya, nyatanya yang berminat banyak, bahkan juga berdagang bakso tahu yang digoreng lebih laris dari berjualan bakso saja menurut dia.

Pada akhirnya Isan tambah banyak meningkatkan Bakso Tahu yang digoreng, dengan memberi aroma serta rasa ikan lebih kuat serta tambah banyak, dengan sambal spesial, hingga orang-orang tambah banyak menyebitnya Batagor, seperti yang kita kenal sekarang ini. Sejak waktu itu Isan alami penambahan pelanggan. Sampai dimuka tahun 80 an ia menyewa sepetak lahan untuk berjualan supaya tidaklah perlu berkeliling kampung lagi. Baso tahu gorengnya mulai banyak di kenal. Banyak juga yang menirunya, terlebih yang berjualan di sekitar Bandung. Karena demam Baso Tahu Goreng yang berlangsung waktu itu di Bandung, jadi saat itu banyak pelanggan yang mengatakannya dengan seputan pendek Batagor.

Jangan Lupa Singgah Ke Batagor H. ISAN

Usaha batagor Isan semakin berkembang, dari hasil dagangnya salah satunya ia punya kesempatan dua kali ke tanah suci yakni pada tahun 1991 serta 2003. Sepulang dari beribadah haji, merk dagangnya yang awal mulanya Batagor Isan dirubah jadi Batagor H. Isan, seperti yang kita kenal saat ini. H. Isan meninggal dunia pada th. 2010 dalam umur 79 th., usaha dagannya diserahkan pada satu diantara keponakannya yakni H. Suwarto karna H. Isan tidak mempunyai anak kandung. Kini, warung batagor H. Isan yang ada di jalan Bojongloa No. 38 Bandung, tetap masih disenangi banyak pelanggan setianya, dengan display yang tetap masih simpel serta harga yang relatif murah dibanding batagor populer yang lain di kota Bandung.

Read More

Sejarah Pancake Durian Medan

Pancake Durian Medan dan Sejarahnya

Wisata Kuliner - Beberapa waktu belakangan ini, ada satu type makanan olahan yang dengan bahan pokok buah durian yang makin popular di penduduk kita. Makanan atau type makanan ringan yang satu ini dinamakan pancake durian. Seperti kue-kue pancake biasanya, cuma saja pasti pancake durian ini berisi yaitu daging durian. 

Serta berdasar pada sebagian sumber info serta penilaian yang kami laksanakan, memang memanglah awal timbulnya pancake durian memanglah datang dari kota Medan persisnya adalah hasil karya beberapa koki yang bekerja di sebagian restoran kondang di Medan, salah satunya yaitu restoran Taipan, restoran Nelayan, restoran Tip Top serta restoran yang lain. Mungkin salah satunya sebagai sumber imajinasi beberapa koki itu buat buat pancake durian yaitu mudahnya buat beroleh buah durian di Kota Medan. Yah, memanglah Medan serta teristimewa lokasi Sumatera Utara kondang dengan hasil buah duriannya yang ada selalu selama tahun.

Pancake Durian Medan

Ada yang menyebutkan kalau diantara satu langkah nikmati durian yaitu dengan makan pancake durian. Memanglah ada benarnya, karna memanglah isi dari pancake durian terlebih hasil dari produksi kami yaitu daging durian murni tanpa ada kombinasi apapun. 

Nah, dari kreasi beberapa koki tersebutlah, nama pancake durian asal Medan mulai popular. Serta kayaknya yang membawa kepopuleran nama pancake durian Medan tersebut sesungguhnya bukanlah orang Medan, akan tetapi beberapa pendatang dari beragam daerah yang datang ke Kota Medan. Kenapa? Karna di Medan sendiri pancake durian di kenal mahal harga nya, karna orang-orang Medan automatis lebih pilih makan buah durian dengan cara segera semestinya lebih murah serta lebih nikmat sensasinya. 

Tapi beda perihal dengan orang diluar Medan, misalnya di Jawa, Kalimantan, Sulawesi, serta banyak daerah yang lain di Indonesia yang mana harga durian utuh di daerah itu diduga mahal harga nya. Jadi jadi alternatif paling baik sekalian langkah ternikmat untuk rasakan sensasi lezatnya buah durian Medan yaitu dengan konsumsi pancake durian Medan.

Pancake Durian Medan vs Pancake Durian Diluar Medan

Upss.. ini merupakan satu diantara hal yang utama buat anda mengerti tentang pancake durian Medan. Janganlah salah tentukan serta janganlah terkecoh dengan beragam penawaran dari beberapa pedagang pancake durian diluar sana yang membawa nama " pancake durian Medan " walau sebenarnya itu belum juga pasti asli dari Medan. Pancake durian Medan merupakan pancake durian yang benar - benar di produksi di kota Medan. Jika dibuat diluar Medan, itu berarti pancake durian saja, bukanlah pancake durian Medan. 

Seperti yang di produksi oleh AgenDurianMedan. com merupakan pancake durian Medan dengan kwalitas yang fantastis sudah dibuktikan banyaknya reseller di sebagian kota di Indonesia yang pernah memperbandingkan mutunya dengan pancake durian dari produsen beda (walau keduanya sama di Medan). 

Janganlah lupa, bertanya ke pedagang pancake durian tempat anda beli, apakah itu asli dari Medan atau cuma pancake durian produksi lokal.

Read More

Kari Mantap di Rumah Makan Tabona

Jika Anda Berjalan Jalan Ke Medan Jangan Lupa Singgah Ke Rumah Makan Tabona

Wisata Kuliner - Selain di Tip Top Restaurant, ada lagi sebuah rumah makan legendaris yang banyak di kunjungi oleh wisatawan di Medan. Rumah makan itu merupakan Rumah Makan Tabona. Rumah Makan Tabona telah berdiri mulai sejak beberapa puluh tahun selanjutnya, serta punyai resep makanan yang telah turun-temurun. Walaupunpun tempatnya tidak terlau besar, akan tetapi tempat tinggal makan yang telah beberapa puluh tahun ini tetaplah ramai pengunjung, terlebih di jam-jam makan siang, jalanan di kurang lebih tempat tinggal makan ini jadi tujuan kemacetan kendaraan yang parkir disini. Rumah makan ini punyai menu andalah Kari, dengan beragam lauk pelengkapnya. Ada kari ayam, kari sapi, serta kari bihun. Di sini juga ada bermacam jenis lauk pelengkapnya, dari mulai kerupuk, emping, sate, dan sebagainya.

Dengan Pelayanan Yang Memuaskan

Rumah makan ini sudah jadi mode untuk beberapa karyawan yang kantornya dekat dengan rumah makan ini untuk makan siang disini. Tak heran jikalau saat jam makan siang, banyak pegawai kantoran yang makan ditempat ini dibanding dengan warga umum. Rumah makan ini tidak luput dari serbuah anak muda pengagum kari di Medan. Nyaris semuanya anak muda di Medan tau tempat tinggal makan ini. Walaupunpun saat jam makan siang ramai konsumen, akan tetapi janganlah risau jikalau anda pingin makan siang juga disana, karna pelayan tempat tinggal makan ini cukup sigap dengan konsumen yang datang ke tempat tinggal makan ini.

Dari resep turun-temurun tersebut tempat tinggal makan ini bisa jaya sampai saat ini. Rasa karinya sungguh-sungguh matap, terlebih ditambah dengan lauk pelengkapnya. Bumbu karinya sangatlah meresap kedalam daging, serta kuahnya tidaklah terlalu kental. Saat menggigit daging, anda bakal rasakan bumbu rempah-rempah yang berada di dalamnya, serta baunya benar-benar harum. Untuk harga kari disini cukup terjangkau, yakni Rp. 26. 000 setiap porsinya. Jika anda tidak sukai dengan kari serta pingin konsumsi makanan beda, disini juga sediakan Mie Pangsit, yang tidak kalah enaknya dengan kari ayam ataupun sapi. Untuk Mie Pangsit sendiri, harga nya sekitar Rp. 15. 000.

Surganya Wisata Kuliner

Rumah makan ini terdapat di Jalan Mangkubumi, yang dekat dengan daerah perkantoran serta Bank, hingga gampang untuk menemukannya. Di depan tempat tinggal makan ini ada satu papan bertuliskan “Rumah Makan Tabona” komplit dengan alamatnya. Rumah makan ini buka dari jam 07. 00 sampai jam 22. 00 WIB. Jika anda bertandang atau jalan-jalan ke Medan, Rumah Makan Tabona merupakan surganya wisata kuliner pilihan yang cocok untuk sarapan ataupun santap siang anda.

Cara menuju lokasi : dari Lapangan Merdeka naik betor turun di persimpangan Jalan Kol. Sugiono serta Jalan Mangkubumi (daerah Wajir). Tarifnya sekitar Rp. 15. 000 sampai Rp. 20. 000.

Read More

Tip Top Restaurant, Lunch room, Bakery and Cake Shop

Sejarah Restaurant Tip Top Di Medan

Wisata Kuliner - Tip Top Restaurant, Lunch room, Bakery and Cake Shop waktu pertama kalinya berdiri pada th. 1929 di Jalan Pandu dengan nama Restoran Jangkie, sama sesuai nama pemiliknya. Kemudian pada th. 1934 ubah ke Jalan Kesawan serta bertukar nama jadi Tip Top Restaurant. Dahulu sampai saat ini, lokasi Kesawan menjadi pusat usaha di mana banyak kantor pemerintahan perusahaan asing yang berada di sini. Dampak penjajahan Belanda beresiko pada konstruksi serta tipe interior yang masih tetap dikonservasi sampai sekarang ini.

Anno 1934

Awalannya resto ini jadi tempat berkumpulnya orang Belanda dari perkebunan ataupun pemerintahan untuk nikmati breakfast atau sebatas menggunakan secangkir kopi Robusta lokal dari Sidikalang yang populer di sore hari. Resto ini jadi saksi bisu kemerdekaan Indonesia. Sesudah Indonesia merdeka, Tip Top perlahan-lahan mulai dikunjungi masyarakat lokal khususnya di kelompok menengah serta atas. Menu-menu baru juga bermunculan untuk menyesuaikan dengan permintaan lokal seperti Indonesian serta Chinese Food.

Bangunan Itu Tidak Banyak Berubah

Tip Top yang saat ini tetap masih berkelanjutan, meskipun dikelilingi oleh bangunan-bangunan moderen. Resto yang cuma terdapat berapa mtr. dari Tjong A Fie Mansion ini masih tetap mewarisi tipe cafe tipe Eropa, di mana ada banyak meja dibagian outdoor lounge. Spot ini banyak disukai turis, karna tidak cuman enjoy, mereka dapat juga nikmati sebotol bir sembari menghabisi berapa batang rokok saat sebelum meneruskan perjalanan mereka. Selain lounge outdoor, masih tetap ada sekali lagi 2 ruang didalam, yang satu non-AC (smoking ruang) serta satunya sekali lagi dibagian paling belakang (non-smoking ruang) dengan ruang tertutup serta ber-AC.

Sejarah Budaya Yang Kaya Dan Menu Yang Konservatif

Overall, kalau anda merencanakan datang ke Medan, janganlah terlewat tempat ini, ditambah lagi karna tempatnya yang dekat dengan Tjong A Fie mansion yang menjadi diantara satu cultural heritage kota Medan. Nilai histori serta menu yang masih tetap konservatif dari Tip Top terasanya membawa anda kembali pada kondisi kolonial. Dan apabila ada satu restoran yang dapat mewakili kota Medan, pasti Tip Top masuk dalam nominasi kami.

Read More